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        五倍子提取物

        五倍子提取物單寧酸別名有鞣質、單寧、Tannin,是一種黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片,有特異微臭,味極澀。為收斂劑,能沉淀蛋…

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        五倍子提取物寧酸別名有鞣質、單寧、Tannin,是一種黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片,有特異微臭,味極澀。為收斂劑,能沉淀蛋白質,與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。

        溶于水及乙醇,易溶于甘油,極不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。

        【產品名稱】

        單寧酸/鞣酸

        【英文名稱】

        Tannic acid

        【中文別名】

        鞣酸、丹寧酸

        【提取來源】

        為漆樹科植物鹽膚木、青麩楊或紅麩楊葉上的蟲癭,主要是五倍子蚜寄生而形成。

        CAS   號】

        1401-55-4

        【分  式】

        C76H52O46

        【分  量】

        1701.2

        【產品規格】

        食品級單寧酸≥92%(其他規格:工業級單寧酸≥81%)

        【檢測方法】

        HPLC

        【產品性狀】

        淺棕黃色粉末

        【熔    點】

        210~215℃

        【閃    點】

        187℃

        【產品粒徑】

        95%通過80目

        【包裝規格】

        標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋

        【儲存條件】

        密閉,陰涼,防潮,避光。

        【保  質期】

        24個月

        【產品應用】

        1. 食品中:單寧酸主要用于啤酒澄清劑;
        2.日化:單寧酸常用于兒童屁屁樂中

        3.工業中:單寧酸主要是沉鍺礦、皮革鞣革、絨毛染色固色、墨水制造等


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